En marxa una campanya contra el malbaratament alimentari
Dimarts, 11 de gener de 2022 a les 00:00
Santa Maria de Palautordera ha iniciat una campanya contra el malbaratament alimentari. Durant aquest mes de gener des de l’Ajuntament es realitzaran visites als establiments de restauració i minoristes d’alimentació, per conèixer i compartir estratègies i experiències de millora de l’aprofitament d’aliments i amb l’objectiu de treballar per reduir aquest malbaratament.
S’estima que a Catalunya es malbaraten anualment aproximadament 262.000 tones d’aliments, amb l’impacte ambiental i socioeconòmic que comporta, ja que el volum d’aliments que va a parar a les escombraries podria servir per alimentar mig milió de persones cada any.
